S még mindig kertészet a Hétvezér Estén

Ha kedd, akkor "Hétvezér Est"

Fóris Anna: Az ökológiai gazdálkodás alapjai 

2012. Jégbontó hava 14. nap 19 óra, Székesfehérvár, Királykút, Mikszáth Kálmán út 25. (az estről felvétel készül)

Fóris Anna 3 évvel ezelőtt vette át diplomáját a Corvinus Egyetem Kertészmérnöki Karán. Jelenleg kertészmérnökként dolgozik és továbbképezi magát, miközben a családi hagyományokat követve saját maga is gazdálkodást folytat.

Először nagyapja 10 hektáros földje megműveléséből szerzett tapasztalatokat, majd 5 éven keresztül  maga  is gyógynövény termesztéssel foglalkozott.
Szemléletformáló előadás során mutatja be a biotermesztést, mint fenntartható környezettudatos gazdálkodási módot, termesztési tanácsokat nyújt és segít eligazodni a boltok és áruház láncok polcain található élelmiszerek közt.
Az alábbi kérdésekre kapunk választ:

• Mitől bio a bio?
• Jobbak-e a bioélelmiszerek, mint a "hagyományosak"?
• Mitől drágább a bio?
• Biotermesztés típusai
• Növényvédelem az ökogazdaságokban.
• Hagyományos magyar paraszti gazdálkodás.Gazdálkodás kiskertben, szőlőskertben, ahogy nagyapáink csinálták.
• Génmódosítás kérdése.Génmódosítás és nemesítés közti különbség.
• Tájfajták, régi magyar fajták helye a biogazdálkodásban.
• Hogyan tudjuk nagyapáink idős, legyengült gyümölcsfáit unokáinknak is megőrizni(oltási módok)

Az előadás helye: Királykút, Szfvár, Mikszáth Kálmán út 25.
Az előadás ideje: 2012. február 14. (kedd) 19.00-21:00 óra