A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kemence. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kemence. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. július 18., szerda

Ha kedd, akkor "Fejér Kenyér" kóstoló a Hétvezér Esten

Ha kedd, akkor nemcsak Hétvezér Est, hanem felsővárosi kenyérsütés is ... 
... minden kedden (és esetenként) pénteken kenyérbevetés a Felsővárosi Fejér Kemencénél.
Jelentkezni lehet 1 kenyér jutalmával:
- fűtésre (15 órakor a kemencénél) és/vagy dagasztásra (14 órakor előre egyeztetett helyszínen)
avagy 100Ft/kg áron
- kenyérbevetésre saját dagasztott tésztával (Felsővárosi Fejér Kemencénél 17 órakor)
avagy ~600Ft/kg áron  
- kenyérvásárlásra a keddi Hétvezér Estén átvételre (Királykúton 19 órakor) 

2012. július 9., hétfő

Elindult a Felsővárosi Fejér Kemencés Kenyérsütés program

Elindult a felsővárosi kenyérsütés ... 
... minden kedden és pénteken kenyérbevetés a Felsővárosi Fejér Kemencénél.

Jelentkezni lehet 1 kenyér jutalmával:
- fűtésre (14 óra a helyszínen) és/vagy dagasztásra (14 óra Udvardi utca)
avagy
- kenyérbevetésre saját dagasztott tésztával (Felsővárosi Fejér Kemencénél 17 órakor)
- kenyérvásárlásra a keddi Hétvezér Estén átvételre (Királykút) 19 óra (600Ft/kg)

8 kenyérnél nagyobb igény esetén az első bevetés 15 órakor

Általában érvényes árlista

2012. június 7., csütörtök

Kemenceavatás a Felsővárosban

Mindennapi kenyerünket add meg nekünk ma
olvasható a székely-magyar rovásírással írt felirat a Felsővárosi Általános Iskola kemencéje feletti mívesen faragott, ácsolt tetőzet szemöldökfáján.

A kemencét június 9-én 13 órától avatja fel a Fejér Szövetség és Földi Zoltán Iskolaigazgató, területi önkormányzati képviselő a szülői és iskolai közösséggel közösen szervezett avatóünnepségen.

A kemencét közadakozásból, az iskolai szülői- és munkaközösség tagjainak hozzájárulásával Tóth Péter, csóri kemenceépítő mester, alapító tagunk alapozta, építette a fejérek és a szülők segédletével bő egy hónap leforgása alatt. A kemence kovácsolt vasalatait, égetett kerámia homlokzat díszét, a faragott ácsolatot és a tetőszerkezetet a Fejér Szövetség ajándékozta az iskolának. A míves fafaragások Vacsi Lászlónak, a "fejérek" (értsd: szövetségi rendes tagok) fehérvári fafaragó mesterének keze munkáját dicsérik. A társadalmi összefogásból felépült kemence költségeihez Földi Zoltán képviselői keretéből biztosított megnyugtató pénzügyi hátteret.

Hosszútávú szövetséget kötött az iskola, a helyben és távolabb lakó családok felnőtt tagjaiból álló szülői munkaközösség azzal, hogy a Fejér Szövetség felsővárosi tizedének szervezésében az avatás napjától kezdve hetente süt majd az iskolában kenyeret, hogy legyen annak is, aki még nem evett ilyet, azaz kemencében sült, kovászolt, avagy "mindennapi kenyere".